Descubre la esencia de la cocina coreana con Marina Lis Ra, chef de Na Num. Aprenderás a dominar los fermentos y los sabores intensos que definen su propuesta, fusionando tradición y modernidad en platos vibrantes y llenos de personalidad.

El menú:

• Jaeyuk bokkeum: panceta marinada con salsa picante de higos

• Oi kimchi: kimchi fresco de pepino

• Doenjang jigae: sopa de soja fermentada con tofu y setas

Te recibiremos con un picoteo de bienvenida mientras aprendes a elaborar el menú. A medida que las recetas salgan del fuego, iremos degustando cada plato para saborear todo lo aprendido sobre la marcha. ¡Ven con hambre y muchas ganas de aprender!

Escuela de Cocina Aladina 

Te recordamos que la Escuela de Cocina Aladina, es la primera escuela 100% solidaria. Con la compra de las entradas financiamos nuestro primer proyecto de investigación contra el cáncer, EPICKids.

*Escuela de Cocina Aladina. Flagship store Gunni&Trentino P.º de La Habana, 3, Chamartín, 28036 Madrid