Juanjo López Bedmar es el ideólogo de La Tasquita de Enfrente, cuya inspiración constante de su padre, de quien heredó el negocio y la sabiduría. Entender el producto en su estado más puro es el secreto de uno de los grandes templos gastronómicos de Madrid. En esta masterclass exclusiva, Juanjo López te enseñará a dominar la sencillez sofisticada: cómo elegir la mejor materia prima, respetar sus tiempos y convertir muy pocos ingredientes en platos memorables. Una experiencia imprescindible para amantes de la buena mesa que buscan cocinar con alma y criterio.
En esta clase aprenderás a preparar las mejores recetas de La Tasquita de Enfrente.
Escuela de Cocina Aladina
Te recordamos que la Escuela de Cocina Aladina es la primera escuela 100% solidaria. Con la compra de las entradas financiamos nuestro primer proyecto de investigación contra el cáncer, EPICKids.