El otoño trae consigo los ingredientes más cálidos, reconfortantes y llenos de matices del año. De la mano de Catalina García Germán, aprenderás a sacarle el máximo partido a los productos de mercado de esta estación con recetas elegantes y muy intuitivas. Una clase ideal para renovar tu recetario habitual y dominar el arte de cocinar con la despensa que la naturaleza nos regala en esta época.

El menú que vas a dominar:

– Buñuelos de setas frescas con dip de crème fraîche de cebollino
– Gnocchi salteados con volanderas y salsa de calabaza tostada, parmesano y pimienta rosa
– ⁠Keftedes de ternera macerada sobre lechuga con salsa de yogur y tahine
– Banoffee con chantilly de moka y caca

Escuela de Cocina Aladina 

Te recordamos que la Escuela de Cocina Aladina, es la primera escuela 100% solidaria. Con la compra de las entradas financiamos nuestro primer proyecto de investigación contra el cáncer, EPICKids.

*Escuela de Cocina Aladina. Flagship store Gunni&Trentino P.º de La Habana, 3, Chamartín, 28036 Madrid