La maestra repostera Masé Bofill fue Directora y Jefa de Prensa de un grupo de alta costura en España durante muchos años, pero nunca abandonó su amor por la repostería, su gran pasión y afición que viene desde niña. Su formación en esta profesión ha sido en un principio autodidacta, además de realizar pequeños cursos en distintas escuelas de Madrid. Posteriormente decidió dedicarse ya profesionalmente y obtuvo en la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu el “Diplôme de pâtisserie Le Cordon Bleu”. 

Actualmente, además de impartir clases en la Escuela de Cocina Alambique, hace los postres para diferentes restaurantes en Madrid, caterings de renombre, y vende con mucho éxito particularmente todos sus postres.

En esta clase de cocina, pensada para todos los niveles, aprenderás a hacer una deliciosa Red Velvet, esponjosa Tarta de Queso con Lotus, Bavarois de café y exquisitas Galletas iamante.