César Galán te enseñará a preparar una deliciosas alitas de pollo, una hamburguesa tan sabrosa que casi casi es delito y como guinda final, una deliciosa tarta de limón. 

«Soy César Galán, chef y propietario de Samo´s BBQ y socio fundador del Grupo Rantanplan. Llevo casi 19 años trabajando en el oficio de la restauración. Entre fogones, prácticamente 16 años donde afortunadamente mis equipos han sido reconocidos con varios premios y reconocimientos a nivel nacional. De manera personal, la cocina tradicional, la de nuestros antepasados, esa cocina de producto, de productos de temporada y sobre todo, de raíces, siempre ha sido mi debilidad y lo que más me ha gustado cocinar.»