El Grupo Pulcinella, referentes en restaurantes italianos en Madrid, se fundó en 1994 por Enrico Bosco. El grupo incluye varios restaurantes destacados como Trattoria Pulcinella, Ornella, Pummarola, y Malafemmena, entre otros. Se caracteriza por ofrecer auténtica cocina napolitana, con pizzas y pastas que siguen las recetas tradicionales italianas, utilizando ingredientes importados directamente de Italia, como la famosa harina Caputo para las pizzas.
En esta clase podrás aprender a cocinar verdaderas recetas italianas como estas:
– Spaghetti Carbonara
– Salmone in costra di albahaca
– Tiramisú
Escuela de Cocina Aladina
Te recordamos que la Escuela de Cocina Aladina es la primera escuela 100% solidaria. Con la compra de las entradas financiamos nuestro primer proyecto de investigación contra el cáncer, EPICKids.