El chef Luis Ojeda, al mando de los fogones del reconocido restaurante Benares, nos ofrece una clase en la que podrás aprender a cocinar algunas de las recetas más tradicionales de la sorprendente y apetecible cocina india.

El Restaurante Benares, ubicado en el madrileño barrio de Chamberí, toma su nombre de la ciudad sagrada y combina producto local de temporada y técnicas actuales con elementos clásicos y recetas tradicionales de la India, dando como resultado una alta y sofisticada propuesta gastronómica. Un espacio repleto de texturas, con exóticas vistas a un patio exterior con agua
e imágenes de Benares, que invita al comensal a vivir una inolvidable experiencia gastronómica.

¿Quieres aprender a cocinar algunos de los platos más emblemáticos de la cocina india y sorprender a tus invitados?
En esta clase aprenderás a preparar recetas como sus deliciosas vieiras asadas con curry de coco o su clásico pollo tikka masala, entre otros.