Esta madrileña llegó a los fogones por casualidad, aunque pisando fuerte después de abandonar su carrera de finanzas y formarse en Le Cordon Bleu, la prestigiosa escuela de cocina parisina. Cristina Oria es chef, aunque también una empresaria que ha conseguido hacer de su nombre una deliciosa marca de lujo.

Su imperio culinario cuenta con cuatro restaurantes —tres en Madrid y uno en San Sebastián—, todos ellos con tienda gourmet y de menaje, un servicio de catering para eventos y una tienda online que ofrece productos delicatessen, cestas, accesorios para la cocina y la decoración del hogar.

En esta clase aprenderás a preparar:

• – Tatin de verduras, queso Brie y piñones.
• – Ceviche.
• – Crema de limón con galletas y frutos rojos.